È uno degli impasti più richiesti dagli amanti della pizza integrale. La sua farina infatti è rigorosamente biologica e non raffinata e ha origini egiziane, per questo lo chiamano il frumento del Nilo. Ha un alto valore nutrizionale ed è molto digeribile. La pizza a base di farina di Kamut è fragrante e saporita, grazie a un impasto più croccante, cotto nel nostro forno a legna. Si esaltano i sapori degli ingredienti e i profumi richiamano il gusto e l’acquolina in bocca.
Pizzeria al parco
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